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[17228]  Show Record 

Estudo do suco da maçã de caju (anacardium occidentale L.) da Guiné Portuguesa : nota prévia : características físico-químicas / Albano Pereira Júnior, J. Borralho da Graça, João Pereira, Maria Manuela Antunes Pereira. - Existe resumo em inglês, português e francês.
In: Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar. - Vol. 14, nº 4 (1966), p. 483-490
Descritores: Guiné Portuguesa | Fruto tropical | Composto químico | Produto alimentar | Produto industrial
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[17229]  Show Record 

Estudo do suco da maçã de caju (anacardium occidentale L.) da Guiné Portuguesa : II-pesquisa e avaliação de vitamina c / Albano Pereira Júnior, J. Borralho da Graça. - Existe resumo em inglês, português e francês.
In: Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar. - Vol. 14, nº 4 (1966), p. 491-496
Descritores: Guiné Portuguesa | Fruto tropical | Vitamina | Fruto de semente
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[17230]  Show Record 

Estudo do suco da maçã de caju (anacardium occidentale L.) da Guiné Portuguesa : III-liofilização e determinação de vitamina c no produto liofilizado / Albano Pereira Júnior, J. Borralho da Graça. - Existe resumo em inglês, português e francês.
In: Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar. - Vol. 14, nº 4 (1966), p. 497-502
Descritores: Guiné Portuguesa | Fruto tropical | Vitamina | Liofilização
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[17234]  Show Record 

Resultados dos estudos feitos pelo Grupo de Trabalho de Fitoquímica com possibilidades de aplicação industrial imediata / Albano Pereira Jr.. - Existe resumo em inglês, português e francês.
In: Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar. - Vol. 14, nº 4 (1966), p. 557-562
Descritores: Moçambique | Fruto tropical | Química dos alimentos | Cabo Verde
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[94223]  Show Record 
Composição química da castanha de caju : 3 - contribuição para o estudo do tegumento das sementes de "anacardium occidental" L. / A. Pereira Júnior ...[et al.]. - Contém bibliografia
In: Garcia de Orta.- vol. 12, nº 1 (1964), p. 93-110
Descritores: Moçambique | Fruto tropical | Semente | Química | Ensaio
Cota: 526|IICT
[255524]  Show Record 
Estudo do suco da maçã de caju, anacardium occidentale L, da Guiné Portuguesa / Albano Pereira Jr... [et al.]. - Bibliografia
In: <Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar>. - Vol. 14 ,Nº 4 (1966), p. 483-490
Descritores: Cáju | Guiné-Bissau
Cota: E279-P4/5|LNEG
[255525]  Show Record 

Estudo do suco da maçã de caju, anacardium occidentale L, da Guiné Portuguesa : pesquisa e avaliação de vitamina C / Albano Pereira Jr. J. Borralho da Graça. - Bibliografia
In: <Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar>. - Vol. 14 ,Nº 4 (1966), p. 491-496
Descritores: Cáju | Guiné-Bissau
Cota: E279-P4/5|LNEG
[255526]  Show Record 

Estudo do suco da maçã de caju, anacardium occidentale L, da Guiné Portuguesa : liofilização e determinação de vitamina C no produto liofilizado / Albano Pereira Jr., J. Borralho da Graça. - Bibliografia
In: <Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigações do Ultramar>. - Vol. 14 ,Nº 4 (1966), p. 497-502
Descritores: Cáju | Guiné-Bissau
Cota: E279-P4/5|LNEG
[368777]  Show Record 

Estudo do suco da maçã de caju (Anacardium occidentale L.) da Guiné Portuguesa : II : pesquisa e avaliação de vitamina C / Albano Pereira Jr., J. Borralho da Graça. - Lisboa : [s.n.], . - p. 491-495 ; 30 cm. - Separata de "Garcia de Orta", revista da Junta de Investigações do Ultramar, vol. 14, n.º 4 (1966).
Descritores: Guiné-Bissau | Fruto tropical | Vitamina | Investigação | Ensaio
Cota: 5-50-19-252|BGUC
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